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Le Domaine Ruchonnet situé dans le charmant village de Rivaz, se trouve au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007.
Cette exploitation familiale de 4 hectares est gérée par Anne-Catherine et Sébastien, soutenus par leur père Paul-Ernest, qui a fortement contribué au développement de l'entreprise.
La vinification est pour eux une véritable passion, nécessitant une grande attention portée à la terre et à la production de vins de qualité. La méthode est aussi traditionnelle que moderne et respecte des normes environnementale élevées, PER. Notre travail a été plusieurs fois récompensé par divers diplômes et médailles.
Grâce à un climat tempéré et à la lumière abondante qui baigne Rivaz, notre Chasselas et d'autres spécialités peuvent être récoltés harmonieusement et généreusement. On dit même que cette région bénéficie de trois soleils : les rayons de l'astre du jour, le reflet du lac Léman et la chaleur du soleil se réverbérant sur les murs des vignes.