RÉGIONS VITICOLES VAUDOISES
Chablais, Lavaux, Vully, La Côte, Bonvillars, Côtes de l'Orbe.
La Côte
Région : Morges - Rolle - Nyon
Bordant le Lac Léman, la région de La Côte s’étend de la frontière genevoise aux abords de Lausanne.
Bonvillars
Région : Grandson - Bonvillars - Concise
Cette région s’inscrit dans un paysage d’une grande douceur, ondoyant entre les contreforts du Jura et les rives idylliques du lac de Neuchâtel.
Côtes de l'Orbe
Région : Orbe - Arnex - BavoisLes 170 hectares de vignoble des Côtes de l’Orbe composent une mosaïque chamarrée entre champs et forêts.
Lavaux
Région : Lutry - Chexbres - Vevey
Son vignoble en terrasses, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, est le fruit d’une tradition millénaire, initiée par les moines puis perpétrée par les vignerons.
Pédibus guidés du patrimoine
Les navettes étant souvent prises d’assaut à Cully, LPm propose des pédibus guidés. Toutes les 45 minutes (de 10h à 14h30) à la gare, des guides du patrimoine vous accompagnent en direction de Riex et décryptent avec vous l’univers fascinant de Lavaux. Profitez ! C’est gratuit et sans réservation.
Départ :
Gare CFF de Cully (au départ des navettes) - De 10h à 14h30 (Toutes les 45 minutes) - Environ 20 minutes de marche et 20 minutes d’explications.
Accès PMR & situations de handicap
Chablais
Région : Villeneuve - Aigle - Bex
Entre les Alpes et le Lac Léman, le Chablais regroupe cinq terroirs, réunis sous une seule AOC. Découvrez ses 590 hectares de vignobles et ses vins de caractère!
Accès PMR & situations de handicap
Vully
Région : Salavaux - Môtier - Sugiez
La « plus petite des grandes régions viticoles suisses » convie le promeneur et l’œnophile à un parcours initiatique.
Les vignerons-encaveurs de la région du Vully organisent leurs propres caves ouvertes du vendredi 6 au dimanche 8 juin 2025.
Pour toutes questions ou renseignements concernant l’organisation de cette manifestation, nous vous remercions de contacter l’Interprofession des Vins du Vully, sur le site web : https://vully.ch/events/caves-
Le coin, Vaud promotion !
Pour rendre les Caves Ouvertes Vaudoises 2025 encore plus festives, Vaud Promotion et ses partenaires se joignent à l’événement et proposent des produits du terroir à la certification : VAUD CERTIFIÉ D'ICI !
Retrouvez les producteurs labellisés sur ces domaines participants :
📍 Place du Château, Nyon
La Brebisane vous attend avec son foodtruck rempli de douceurs : glaces artisanales et autres produits locaux certifiés.
📍Maison Massy à Epesses
📍Domaine Potterat à Cully
Dégustez un vaud’wich, un vaud’dog, et les célèbres taillés et flûtes aux greubons, servis depuis le foodtruck du domaine.
🧀 En exclusivité : Le Gruyère AOP, star du terroir !
Partenaire officiel des Caves Ouvertes Vaudoises 2025, Le Gruyère AOP sera à l’honneur sur plusieurs domaines pour faire fondre les papilles des gourmets. Découvrez l’authenticité de ce fromage d’exception à travers des dégustations, accords mets-vins, et surprises autour de ce trésor helvétique.