Domaine Jean Duboux
Caveau des Langins, Route de la Corniche 10
1097 Riex, Lavaux AOC
Suisse
+41 21 799 12 78
À Riex, au cœur de Lavaux Patrimoine Mondial de l'UNESCO, se trouve le Domaine Jean Duboux, une propriété familiale qui s'étend sur 3 hectares de vignes.
Il est l'un des premiers « producteurs intégrés », respectueux de l'environnement qui applique ses principes écologiques depuis 1979.
Depuis 2016, Jean Duboux, représentant de la 6ème génération, prend la relève de son père Marc-Henri et poursuit la culture du Chasselas, du Pinot noir et du Gamay. En collaboration avec son père, il a lancé plusieurs spécialités et n'utilise pas de sulfites lors du processus de vinification, à l'exception d'une petite quantité ajoutée avant la mise en bouteille pour garantir la stabilité et la qualité.
Langues
Allemand
Anglais
Certifications
Partenaire Vaud Oenotourisme
Services
Terrasse
Caractéristiques
Vins labellisés Terravin
Restauration
Petite restauration
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