Schaffner Vins
1070 Puidoux
Suisse
+41 21 946 36 36
Domaine familial, travaillé par Jean-Christophe. Caviste-oenologue de formation, venu à la vigne par la suite étant convaincu qu'un bon cru se crée "à la base" et fervent amoureux des vins de cépage, il a repris le domaine il y a quelques années et depuis vinifie exclusivement des vins d'appellation.
Nous vendangeons en famille avec l'aide d'amis chers qui viennent nous prêter main forte chaque année, ceci nous permettant d'être totalement flexibles et de vendanger au meilleur moment chaque cépage.
Nous vous proposons à la dégustation Chasselas, Pineau Blanc, Divona, Gamaret, Pinot Noir ainsi qu’un Rosé de Gamay.
Lors des Caves Ouvertes Vaudoises, vous aurez l’occasion d’accompagner votre dégustation d’une planchette de produits locaux, et de tester votre « visette » au concours du Tir-Bouchons.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à notre cave de Publoz, à Puidoux et de partager un moment avec vous.
Langues
Anglais
Services
Terrasse
Parking à disposition
Restauration
Planchettes
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Disponible sur le e-shop
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LES VINS VAUDOIS C'EST :
Le reflet d'une région authentique, dynamique et passionnée, située entre les Alpes et le lac Léman. Traditionnels, innovants ou durables vous y trouvez des trésors qui promettent des moments chaleureux et ne laisseront personnes indifférent.