Cave de Mont-Le-Grand
1185 Mont-sur-Rolle
Schweiz
+41 78 620 56 55
Der 10 ha große Familienbetrieb wird bereits in der siebten Generation geführt. Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1545 zurück und es hat das Glück, über Weinberge zu verfügen, die zum Genfer See hin ausgerichtet sind und in der schönen Jahreszeit viel Sonne abbekommen.
Der mineralische Boden ermöglicht den Anbau zahlreicher hochwertiger Rebsorten: Weißwein: Chasselas, Gewürztraminer, Chardonnay, Rotwein: Pinot Noir, Merlot und die edlen Rebsorten Cabernet Franc, Syrah, Gamaret und Garanoir sowie ein Roséwein mit dem Namen "Veilchen" (oeil de perdrix).
Die Cave de Mont-le-Grand produziert auch einen Schaumwein, den Bonne heure, der ein Blanc de Blanc ist, der nach der Champagnermethode aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, und den Porte Haut, der auf die gleiche Weise wie der Portwein hergestellt wird. Probieren Sie auch unseren Gewürztraminer doux grand cru "La douce heure".
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