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Die Domaine de la Confrary liegt in den terrassierten Weinbergen des Lavaux mit Blick auf den Genfersee. Diese atemberaubende Stätte wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt und ist sicherlich einer der schönsten Orte der Schweiz.

Seit vier Generationen kultiviert die Familie Ducret hier die Reben und insbesondere die Lagen Chardonne und St-Saphorin. Im Jahr 2021 übernahm Fabrice die Leitung des Betriebs.

Seine Mission ist die gleiche wie die seiner Vorfahren: Das Land zu bearbeiten und die Natur zu achten, um so qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten, von der Ernte bis zu Erzeugung und Ausbau. Jeder Schritt trägt dazu bei, die Eigenschaften der Rebsorten für fruchtige und sehr aromatische Weine über sich herauswachsen zu lassen.
Diese mühsame Übung wird in den Kellern des Weinguts erreicht, die regelmäßig für die Verkostung der vielen Weine des Weinbergs geöffnet sind. Vereinbaren Sie doch einen Termin für eine Verkostung an diesem symbolträchtigen Ort der Schweizer Weinberge.