Vigneron (NES)

+41 21 869 88 80

Der Weinberg des Château de Vullierens reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als die ersten Reben am Fuße des Schlosses gepflanzt wurden. Ursprünglich für den Eigenbedarf bestimmt, entwickelte sich das Gut im Laufe der Generationen und wurde in den 2000er-Jahren zu einem eigenständigen Weingut mit ausgeprägtem Weintourismus-Angebot.

Heute werden die 7 Hektar Reben biodynamisch bewirtschaftet (Demeter-Zertifizierung), und die sechs Weine tragen das Bio-Bourgeon-Label. Diese Philosophie verbindet Terroirbewusstsein, Qualitätsanspruch und Innovationsgeist – unter anderem mit einer handwerklich gebrauten Grape Ale auf Basis von Chasselas-Most.

Das Château bietet zudem vielfältige weintouristische Erlebnisse wie private Degustationen, kulinarische Tavolatas, Wein- und Speisenkombinationen sowie thematische Veranstaltungen in historischem Ambiente.